Как посадить грецкий орех: от выбора до ухода, обрезка и болезни, виды и сорта с фото, посадка ореха осенью, размножение, зимостойкие сорта

Грецкий орех – это долгожитель, способный расти не один десяток лет. Вопреки названию, исторической родиной растения является не Греция, а центральная Европа.

В наши дни это дерево можно встретить практически повсеместно благодаря трудам селекционеров, что создали множество сортов для любого климата.

«Великан»

Устойчив к заморозкам и засухе. Плодоносить начинает на шестой год жизни, орехи сладкие, с тонкой корой и большим весом. Дерево вырастает максимум до шести метров в высоту.

«Садко»

В высоту не больше четырёх метров, чрезвычайно морозостойкий. Скорлупа у орехов тонкая, плодоносить дерево начинает рано – после третьего года жизни.

«Астаховский»

Вырастает до десяти метров, устойчив даже к сильным морозам. Плодоносить начинает сравнительно поздно – после шестого года жизни, но урожаи очень обильные.

Дерево может достигнуть высоты порядка 20-25 метров, поэтому принимая решение о том, что можно посадить грецкий орех на своём участке, необходимо здраво оценить площадь, которую займёт это величественное дерево.

Землю вокруг ореха не получится использовать для выращивания каких-либо культур, потому что грецкий орех вытягивает из почвы большое количество питательных веществ, да и затеняет своей густой кроной весьма обширную площадь.

Те из садоводов, что решат всё же высадить на своём участке это дерево, будут получать от взрослого растения невероятное количество полезных и вкусных орехов при минимуме ухода.

Большая часть действий, необходимых для успешного роста и развития грецкого ореха, производится на этапе посадки растения и в первые пару лет его жизни. Ниже приведён разбор важнейших элементов выращивания здорового и плодородного дерева.

Правильное время и место для посадки

Лучшее время для того чтобы посадить саженцы грецкого ореха – середина весны, когда заморозков уже не ожидается, а почва хорошо прогрета. Саженец должен успеть укорениться до прихода осенних морозов, а требуется ему на это несколько месяцев.

Ранее уже упоминался тот факт, что нужно с умом подходить к выбору места для посадки. Это не пустые слова: растение практически невозможно пересадить после 4-5 лет роста на одном месте, при попытке извлечения грецкий орех погибнет.

Выбирать место нужно основываясь на том, чтобы ничто не мешало саженцу получать достаточное количество свежего воздуха и солнечного света, и чтобы впоследствии саженец, ставший взрослым деревом, не приносил ущерб участку тенью от своей объёмной кроны.

Конечно, предпочтительнее для грецкого ореха будет посадка в песчаную или каменистую почву, но тип почвы не играет действительно большой роли.

Выращивание и высадка саженцев

Саженцы можно как приобрести в специализированном питомнике, так и вырастить самостоятельно.

Самостоятельное выращивание займёт порядка двух лет от момента посадки семян до высадки саженцев в открытый грунт, но оно имеет весомый плюс – садовод сможет самостоятельно отобрать посадочный материал, выбрав самые крупные орехи и ознакомившись с состоянием материнского дерева.

Проращивание семян производится таким образом:

В начале зимы отобранный посадочный материал отправляют на стратификацию длительностью порядка четырёх месяцев. В марте нужно посадить грецкий орех в горшок, на глубину порядка десяти сантиметров.

Важно выложить орехи швом вверх, для их скорейшего развития. В течение двух лет за сеянцами ухаживают непосредственно в горшках, доращивая их до состояния, в котором им проще всего будет укорениться в открытом грунте.

Полученные таким образом, либо купленные в питомнике саженцы высаживаются одинаковым образом. Растение в возрасте двух лет высаживается в яму глубиной около одного метра, с обязательно внесённым на дно дренажом.

Корень необходимо обрезать, чтобы его длина не превышала сорока сантиметров. Эта мера жестока, но эффективна как стимул для активного разбития боковых корней. Понимание того, как посадить грецкий орех в домашних условиях – это уже половина пути к обильному урожаю.

Дальнейший уход

Процедуры по уходу за молодым деревом не менее важны, чем необходимость правильно посадить грецкий орех. Вот на какие аспекты необходимо обратить внимание:

Полив

Поливать грецкий орех необходимо только весной и в первой половине лета, и то, максимум до 7-8 года жизни. По истечению этого периода растение становится полностью самодостаточным и не нуждается в дальнейшем орошении.

Внесение удобрений

Для обильного плодоношения можно вносить азотные удобрения ранней весной, а для поддержания сил дерева после формирования плодов: калийные и фосфорные.

Зимовка

В первые два года после посадки необходимо обильно мульчировать приствольный круг для защиты корней от мороза. После второй зимовки грецкий орех уже достаточно крепок и закалён для стойкого перенесения морозов без поддержки.

Отдельно стоит отметить то факт, что грецкий орех крайне устойчив к поражениям разнообразными болезнями. При ежегодных профилактических обработках вашего сада, направленных на защиту растений от различных недугов и вредителей, здоровье дерева будет крепким, а урожаи – обильными.

В случае, если дерево всё же заболевает, необходимо определять природу недуга и направлять все силы на лечения грецкого ореха в кратчайшие сроки.

В целом, несмотря на некоторые сложности в выращивании, грецкий орех стоит выращивать на своём участке ради его чрезвычайно полезных плодов.

Польза грецких орехов подтверждена множеством учёных:

• Они обладают невероятно богатым составом;
• Снижают риск развития заболеваний сердца и сосудов;
• Борются с раком;
• Улучшают здоровье мозга;
• Поддерживают работу кишечника;
• Помогают похудеть;
• Обеспечивают профилактику сахарного диабета второго типа;
• Снижают артериальное давление;
• Улучшают мужское репродуктивное здоровье;
• Замедляют старение;
• Просто являются вкусным продуктом, нашедшим широкое использование в кулинарии.
  Грецкий орех используется как приправа к мясным блюдам, как часть десерта и даже как основной ингредиент вкуснейшего варенья.

Фото грецкого ореха