Капуста: правила посадки, все способы для разных видов, технология выращивания, как правильно сажать, фото капусты

Капуста является одной из наиболее древних культур, ведь использовали её самые что ни на есть первобытные люди, о чем говорят многократные археологические находки, ближе к бронзовому и каменному векам.

Капуста имеет крайне много полезных свойств, и это известно каждому. Существует крайне много сортов капусты, однако каждый из них богат калиевыми слоями, насыщенностью магния и фосфора и обильностью витаминов групп A, B и C.

Но даже это еще не все, рассматриваемый овощ усиливает способность организма к сопротивлению различным вирусам, затормаживает течение и развитие различных болезней, улучшает работу кишечника и печени, а также нормализует ход работы желудка.

Выращивание

Перед тем как думать, где сажать капусту, необходимо определиться с тем, какие семена использовать, ведь разные типы имеют разные предназначения.

Те, которые спеют быстрее, отличаются своей урожайностью, но очень слабы в хранении, и их нельзя квасить, однако, она имеет крайне значительные достоинства: уже в июле вы получите урожай, которым можно будет порадовать своих родных и близких.

Сорта, спеющее в средней скорости, отлично подходят для закваски, однако урожай, который они дают, невозможно хранить дольше двух месяцев. Но есть еще и универсальные варианты, которые хороши со всех сторон: их можно и засаливать, и долго хранить.

Итак, как же сажать капусту в открытый грунт семенами. Перед тем как изучать правила посадки капусты, необходимо запомнить, что перед посадкой семян разумно будет подвергнуть рассаду тепловой обработке.

Для этого необходимо взять заранее подготовленные семена, поместить их в воду, температура которой составляет примерно пятьдесят градусов по Цельсию. В воде они должны пролежать приблизительно двадцать минут. Температура должна поддерживаться в течение всех двадцати минут.

Также необходимо понимать, какую почву любит капуста. Она должна быть дерновой и при этом включать в свой состав перегной и торф. Её необходимо подкармливать в течение всего произрастания капусты.

Уход за капустой после посадки не менее важен, чем грамотная посадка – знайте это и не пренебрегайте уходом за растением. Первая подкормка должна производиться после появления первого настоящего листа.

Нужно взять примерно тридцать пять грамм мочевины, и смешать её с ведром воды или удобрения на калиевой основе. Удобрение, кроме калиевого дополнения, включает в себе известь, бор, фосфор и марганец, которые крайне хорошо влияют на произрастании капусты.

Также есть смысл напудрить рассаду золой. После того, как рассада будет иметь хотя бы пять настоящих листочков, она будет готова к высадке.

Теперь пришло время разобраться с тем, как сажать капусту в открытый грунт рассадой. Тут все не очень сложно, ведь схема посадки капусты невероятно проста. Необходимо помнить, кто земля должна всегда быть рыхлой и чистой, а корни плотно к ней прижаты.

Что касается грядок – между ними должен быть промежуток в шестьдесят или семьдесят сантиметров. Что касается расстояния между растениями – оно может быть совершенно разным, все зависит от сроков созревания капусты.

Если речь идет о ранних сортах, то необходимо выдерживать промежуток в сорок сантиметров, если о поздних, то от сорока до шестидесяти. Если рассада сможет хорошо прижиться, ей необходимо дать первую подкормку. Это, как правило, делается через пару недель. Если капуста слишком хорошо растет, её необходимо повторить.

Капуста очень любит влагу, поэтому важно обратить внимание на то, что неправильный полив и сухой воздух способны в несколько раз уменьшить урожай. Несмотря на это, при резком снижении температур избыточный полив оказывает невероятный вред.

Более того, растение очень сильно любит свет и удобрение, ее нельзя опрыскивать средством против сорняков, и отличается своей чувствительностью к культурам, населявшим участок до него.

Хорошая капуста может вырасти лишь на плодородной почве. На окисленных землях растение произрастает невероятно плохо. В этом можно убедиться, рассмотрев фото капусты, растущей на плодородной земле и на сухой, не содержащей в себе полезных веществ.

Как уже было сказано выше, хранению подлежит лишь капуста поздних сортов, а лучшей температурой для хранения урожая является ноль градусов по Цельсию. Если температура близка к четырем градусам, на ней начинает образовываться плесень серого цвета. Если напудрить урожай мелом, можно предотвратить её появление.

Противники

Главными врагами капусты являются капустная тля, крестоцветные блохи, капустный долгоносик, муха, совка, репная и капустная белянки, а также рапсовые клоп и пилильщик.

Все эти насекомые так или иначе вредят растению, съедая либо его корни, либо листья, либо сам урожай. Очень важно защитить капусту от этих паразитов, и при первых симптомах воздействия вредителей предпринимать меры по их ликвидации.

Так можно свести к минимуму риск того, что вам придется попрощаться со своим желанным урожаем.

Фото капусты