Крыжовник — как обрезать, чтобы был хороший урожай, фото ягод, формирование куста, пересадка на новое место, советы огородникам

Автор: Издательство "Дрофаретов"

Крыжовник — растение, которое можно с легкостью выращивать на даче и при этом собирать урожай на протяжении примерно 20 лет.

Необходимо только правильно и систематично за ним ухаживать. Существует несколько видов и огромное количество сортов крыжовника.

Общее описание крыжовника

Растение крыжовник считается многолетним колючим кустарниково ягодным растением. Вырастает крыжовник в высоту примерно 1-1.5 м. Как правило, данное растение начинает приносить урожай через несколько лет после посадки, при правильном уходе может плодоносить до 30 лет.

Стоит отметить, что большинство ягод крыжовника с колючками, но есть сорта в которых они отсутствуют. Период цветения наступает в апреле, самостоятельно опыляется.

По форме ягоды крыжовника могут быть овальными, круглыми и грушеобразными, по размеру примерно 12-40 мм.

По окрасу могут быть желтые, зеленые, красные и почти черные, а по вкусу кисло-сладкие со специфическим ароматом. Период созревания плодов наступает с июня по август.

Желтые сорта

Считаются самыми сладкими и сочными, среди них выделяют:

Медовый

Очень сладкий сорт, во вкусе ощутимы нотки майского мёда. По размеру ягоды не слишком крупные, с мягкой и тонкой пленкой, поэтому их очень трудно перевозить и долго хранить. Стоит отметить, что данный сорт очень легко поддается вредителям и разным болезням.

Русский желтый

Имеет характерные довольно-таки большие овальные ягоды, которые покрыты тонким слоем воска. Данный сорт очень хорошо опыляется, поэтому при желании посадить несколько сортов крыжовника, стоит придерживаться между ними дистанции примерно 1.5 м.

Янтарный

Один из самых красивых сортов, очень рано созревает. Ягоды овальной формы и желтого или оранжевого окраса.

Стоит отметить, что данный сорт вырастает до 1.5 м в высоту и обладает большим количеством острых колючек.

Зеленые сорта

Обладают как кислыми, так и сладкими вкусами, самые популярные:

Малахит

Ягоды у данного сорта крупные, овальной формы и с легким налетом воска. Внутри ягоды имеется большое количество семян. По вкусу такой крыжовник кислый, но если дать немного перезреть, то станет сладким и сочным.

Белорусский

Один из самых компактных сортов крыжовника. Плоды очень крупные, с тонкой шкурой и кисло-сладкие на вкус. При сборе урожая, стоит помнить, что у такого сорта очень много шипов.

Уральский изумруд

Фото крыжовника данного сорта сразу приковывает взгляд на неопушенные крупные ягоды, что не характерно для других сортов. Данный сорт лучше всех переносит сильный мороз, обладает небольшим количеством шипов. Стоит отметить, что первый урожай наступает спустя 3 года после посадки.

Красные сорта крыжовника

Самые популярные у садоводов. Больше всего свою любовь завоевали:

Финик

Обладает самыми большими плодами, вес каждой ягоды примерно 15 г. Обладает довольно-таки плотной корочкой и большим количеством шипов. Период созревания наступает поздно, плохо переносит сухую почву и легко поддается вредителям и болезням.

Колобок

Обладает короткими шипами в очень малом количестве. Дает большой урожай, очень редко болеет и практически не поддается вредителям.

Черномор

Сорт у которого практически нет шипов. Плоды маленькие, овальной формы, практически черные по цвету. Данный сорт один из неприхотливых, при этом дает средний урожай.

Среди крыжовника без колючек выделяют такие сорта:

Грушенька

Данный сорт отличается высоким урожаем, хорошо переносит сухую почву и устойчив ко многим болезням. Ягоды не слишком большие, но сладкие на вкус. В зависимости от степени созревания могут быть красного или фиолетового тона.

Уральский бесшипный

Обладает крупными и сладкими ягодами, при этом кожица плотная и кислая на вкус. Стоит отметить, что если вовремя не собрать урожай, то поспевшие ягоды быстро опадают.

Где и как посадить крыжовник

В принципе саженцы крыжовника можно садить весной или осенью. Независимо от того когда сажать крыжовник, необходимо подготовить почву и избавиться от всех сорняков. Для посадки лучше всего выбрать солнечное и просторное место.

План посадки саженца крыжовника:

Подготовить почву, удобрить ее.
Выкопать яму соответствующую размеру саженца.
На саженце обрезать все засохшие корни, ветки, оставить 5 почек.
Куст установить в ямку немного под наклоном.
Утрамбовать почву и обильно полить.

Уход за крыжовником

Если придерживаться всех правил посадки и ухода в открытом грунте крыжовника, то плодоносить он будет на протяжении долгих лет. Среди правил ухода выделяют такие этапы:

Обрезка необходима каждый год после появления прикорневых побегов. Необходимо оставлять всего 3-5 побега. Также нужно обрезать все засохшие или больные части растения;

Уход за грунтом состоит из рыхления земли, удаления сорняков;

Полив — одна из самых главных составляющих ухода за крыжовником. Растение не переносит повышенную влажность и плохо себя ощущает при слишком сухой почве. Для произведения полива необходимо вырыть вокруг куста небольшую траншею и лить воду в нее;

Удобрение обязательно стоит производить на 3-й год после посадки саженца. По очереди необходимо подпитывать крыжовник органическими удобрениями, а также теми в составе которых большая часть калия, фосфора.

Способы размножения крыжовника

Размножать крыжовник можно несколькими вариантами:

С помощью семян — такой способ самый хлопотный и требует времени. Семена крыжовника нужно просушить, посеять в горшок, укрыть пленкой и выращивать, систематично поливая. Когда вырастет 2 листика растение можно переносить в открытый грунт.

С помощью деления куста — подходит только для взрослого растения и первый урожай наступит через пару лет;

С помощью черенков — достаточная длина около 20 см, главное чтоб было 8-10 узлов. Для начала стоит их посадить в парник или теплицу, а после укоренения переносить в открытый грунт.