Редька: сроки и схема посадки, как ухаживать фото, когда выполнить посев, технология выращивания, чем удобрить растение
Редька — довольно-таки популярный овощ, но не каждый огородник решается ее выращивать. Стоит отметить, что ее довольно-таки просто посадить, а также уход за редькой после посадки не составит особого труда.
Есть множество видов, сортов редьки, как по периоду созревания, так и по вкусовым качествам.
Общее описание редьки
Редька — травянистое растение, принадлежит к Капустному семейству. В зависимости от вида и сорта редька может быть как однолетним, так и многолетним растением. Такой корнеплод обладает прочными, крепкими стебельками, корень съедобный и может быть круглой или вытянутой формы.
По различным фото редьки можно увидеть ее разный окрас: черный, зеленый, белый, красный, розовый цвет. По вкусу корнеплод сладкий, но с легкой ощутимой горчинкой. Цветет редька большими цветками разного окраса.
После цветения формируется плод в виде длинного стручка у которого острый носик, а внутри круглой или яйцевидной формы семена.
Виды и популярные сорта редьки
Среди всех видов больше всего предпочитают зимнюю и летнюю редьку. Также редьку делят на категории в зависимости от срока созревания. Для длительного хранения лучше всего выбирать редьку зимних сортов. Больше всего преклонность среди огородников завоевала редька таких сортов:
Одесская 5
Одна из самых популярных ранних сортов редька. Используя простую схему посадки редьки семенами уже через 40 дней можно собирать урожай. Средний вес редьки данного сорта 70-80 г. Имеет сочным и сладким вкусом;
Зеленая богиня
Сорт, который обладает мягким вкусом он содержит в себе большое количество полезных веществ. Плод зеленого окраса, круглой формы, при правильных условиях храниться длительный срок;
Летняя круглая белая
Сорт который рано созревает, обладает сочными плодами весом примерно 100 г. Стоит отметить, что после созревания редьку данного сорта необходимо сразу собирать иначе в грунте она может быстро испортиться;
Японская редька
Одна из самых популярных сортов редьки. Плод формируется длинной формы и способен вырасти до 60 см. Данный сорт считается одним из самых полезных, стоит отметить что не всасывает в себя вредные вещества из почвы;
Зимняя круглая белая
Период созревания происходит спустя 80-100 дней с начала посева. Плод сочный, мягкий, но горький и может быть разной формы. Данный сорт очень хорошо хранится больше месяца;
Лекарь
Популярный сорт поздней редьки. Плод круглой формы и черного цвета. Вес редьки примерно 250 г, обладает сочным и нежным вкусом, без лишней остроты.
Посадка редьки
Перед тем, как приступить к процессу посадки растения стоит выбрать место где сажать редьку. Обязательно стоит учитывать какую почву любит редька, а именно: влажную, богатую перегноем и нейтрального типа. Если почва кислая, то ее перед посадкой необходимо известковать.
Еще одно важное правило посадки редьки — правильное соседство. Лучше всего на соседних грядках посадить редис или репу. Не стоит садить редьку там где до этого прорастала морковь, свёкла, капуста, хрен, редис и репа.
Период посева редьки семенами — конец апреля или начало мая для ранних сортов и середина июня — для поздних сортов. Перед тем как сажать редьку в открытый грунт семенами, нужно их вымочить в солевом растворе и в растворе марганцовки.
Далее семена помещаются в почву на глубину 2-3 см, удобряют перегноем и обильно поливают. Оптимальная дистанция между лунками 15-20 см. Первые сеянцы могут взойти через неделю после посева.
Перед тем как сажать редьку в открытый грунт рассадой необходимо хорошо подумать. Опытные огородники уверяют, что данный способ не слишком эффективный и очень часто нет урожая. Если все же для посадки используется рассада, то садить ее необходимо в рыхлую почву в начале марта.
Уход за редькой
Основные этапы ухода за редькой:
Полив
Редька, которая была посажена в открытый грунт в начале весны требует более частого и обильного полива — 1 раз в неделю. Сорт редьки который посажен летом требует всего лишь 3-4 полива в сезон. Данное растение любит влажную почву, поэтому для того, чтоб поддерживать грунт в нужной влажности стоит сделать верхний слой из опилок или хвои.
Удобрение
Как правило, редьку раннего сорта необходимо удобрять 2 раза в год. После того как взойдут первые листочки стоит выбирать азотное удобрение, спустя неделю повторить прикорм.
Поздние сорта редьки необходимо часто и систематично удобрять, а именно 1 раз в неделю. Использовать можно минеральные смеси с мочевины, суперфосфата, хлористого калия.
Также необходимо удобрять растение азотным веществом. Стоит отметить, что за 2-3 недели до сбора урожая все процессы удобрения стоит прекратить, а также ни в коем случае никакие сорта нельзя удобрять навозом.
Прореживание
Для более здорового и интенсивного роста, редьку необходимо прореживать. За 1 сезон стоит произвести 2 раза прореживание:
- в период когда у растения сформировалось 1-2 листика;
- примерно через 1 месяц после первого прореживания.
Свойства редьки
Редька — растение, которое обладает значительными полезными свойствами и широко используется в кулинарии, медицине. Самые значимые и полезные свойства редьки:
- стимуляция пищеварения;
- обладает мочегонным действием;
- помогает при кашле;
- способствует заживлению ран;
- содержит большое количество витаминов;
- снижает уровень холестерина;
- полезна при сахарном диабете.
Фото редьки
